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島根県邑南町（おおなんちょう）で農業をしています、寺本直人といいます。
姉と一緒にイチゴ、シャインマスカット、大玉トマトを作っています。
このホームページでは、農業への信念やこだわり、農業を通じての活動などを書いていますので、良かったら見てみてください！
寺本野菜園と果樹園では
こんなものを栽培しています！
大玉トマト
6〜7月お届け
シャインマスカット
9〜10月お届け
イチゴ
11〜3月お届け
寺本野菜園と果樹園の信念
「自分に『嘘』はつきたくない」
僕は、自分の信じる農業をしたい。
僕の信じる農業とは、
「あなたにちょっとした幸せを届けること」
「子どもたちにおいしい思い出を届けること」
食べてもらう人の「おいしい」という声を一番に、
「信念」をもって毎日農業をしています。
おいしい＝『品質』の追究
これまで農家をやってきてわかったことがあります。
農家で大切なのは、『品質』を守ること。
そして『品質』とは、
「量」「安定性」「見た目」であるということ。
ですが、僕が大事にしたい『品質』は、
「味」「見た目」「鮮度」です。
お客さんの「おいしい」という声のために、
この『品質』を追究します。
子どもたちに思い出を届けたい
僕には農業ともう一つ大切にしていることがあります。
それは、農業を通じて子どもたちに
「おいしい思い出」を届けること。
収穫体験で見た子どもたちの笑顔に胸が熱くなり、
この活動を続けると決めました。
今では、地域学習や職業体験など
「子どもたちの思い出」になる活動をしています。
